Bidon d‘huile d’olive bio

Huile d’olive AB Origine Portugal, conditionnée en bidon de 5 litres.

ALFANDAGH BIOLOGIQUE

Huile d’olive vierge extra spéciale 1ère pression à froid biologique

Provenance : Alfandega da Fé (Nord du Portugal) Acidité : 0,5 % Olives : Madural, Cobrançosa, Cordovil, Verdeal Certification : SATIVA PT-Bio-03

La Casa Aragao bénéficie d’une expérience de plus de 240 ans dans le monde oléicole portugais (première propriété au Portugal à recevoir le label bio), respectant les traditions et l’environnement. Sur une propriété contenant plus de 30 000 oliviers, Mme Rabaçal Aragao a su préserver les us et coutumes de ses ancêtres pour extraire le jus le plus pur de l’olive en sélectionnant ses meilleures olives. Une huile de producteur certifiée sans raffinage ni assemblage primée au niveau national et européen.

Note oenologique : Alfandagh est un cru doté d’une robe verte dorée très claire, son fruité vert suave laisse apparaître de légères notes de noisettes, d’herbes fraîches et des pointes d’amandes et de tomates vertes. Une ardence typique du nord du Portugal apparaît en fin de bouche.

Notre fournisseur : Jean-Mickaël ALMEIDA, négociant indépendant, société La Lusitane, la Valla en Gier

A retirer au Jardin de Valériane ou à votre point de collecte de panier habituel si vous êtes adhérent(e).

40,00

Rupture de stock